Till middag blev det rostad Potatis + Sötpotatis, sallad, kyckling(till sambon, veg till mig) & kantarellsås.
Kantarellsåsen är otroligt lätt att göra, och galet god.

Gör såhär;
♥ Fräs kantareller (jag har torkade trattisar just nu), och hackad lök i lite smör.
♥ Släng i lite matlagningssoya
♥ I med lite grönsaksbuljong
♥ Häll på grädde
♥ Ev. lite redning, om Ni vill ha den tjockare.
♥ Smaka av, och tillsätt salt & peppar vid behov!

Tyvärr har jag ingen koll på mängder som vanligt , men jag tycker alltid det blir bäst när man kör på känslan!