Gör såhär;

♥ Häll på Olja på en ugnsplåt. Och sätt ugnen på 200grader.
♥ Skär upp de grönsaker du vill. Vi brukar ha lite potatis, sötpotatis, jordärtskocka, färsk lök, morot..
♥ Släng på allt på plåten, och häll på lite flytande smör. Blanda sedan runt allt med händerna.
♥ Ha på de kryddor du vill ha. Vi brukar ha salt, lite peppar & rosmarin.
♥ Koka sparrisen lite snabbt, och stek sedan med en rejäl klick smör!
♥ Stek fläskfilén som du vill ha den.
♥ Öppna en burk bearnaisesås!
♥ Lägg lite sallad på sidan, lite pressad citron är gott på.
Löjligt enkelt! Och gott!





Fläskfilén saknas på bilden då detta var min tallrik..
Och idag orkade jag inte göra något "extra" till mig.