Detta är till ca 2 personer!

Gör såhär;
♥ Dela 2½ stora paprikor i fyra delar, och ställ in i en 200graders ugn med skinnsidan uppåt.
Pensla med lite olja på, och vänta tills paprikorna får en mörk yta.
Ta då ut dem och låt svalna en stund.
♥ Hacka 1 gul lök samt 2 klyftor vitlök.
♥ Fräs löken i olja
♥ Ta bort det brända skalet från paprikorna, och mixa löken + paprikan slät.
♥ Tillsätt grädde (ca 2,5 dl)
♥ Tillsätt salt & peppar efter egen smak.
♥ Om du gillar lite hetta, tillsätt lite Sambal oelek.
♥ Tillsätt lite honung (ca ½ tsk.)

Är god både varm & kall!

Till detta brukar jag göra världens enklaste vitlöksbröd;
♥ Blanda smör & vitlök (vi brukar ta 1½ vitlöksklyfta).
♥ Lite salt (om inte smöret redan är salt.)
♥ Ta något bröd, typ vad som helst & pensla på ordentligt.
♥ In i ugnen i några minuter!
♥ Färdigt!