Jag bjöd syster på spenatpaj idag. En jäkla hit måste jag säga!

Gör såhär;
• fyll 2 formar med smördeg och in i ugnen ca 5 min.
• fräs Färsk spenat & lök i smör.
• häll i grönsaksbuljong.
• häll i 2 dl creme fraish.
• låt koka ihop & ha sedan i 1 mozzarella.
• peppra om det behövs.

In i ugnen i ca 15 min, och njuuuuut sedan.