Potatissmash med koriander & fetaost
Vi prövade en ny grej till middagen, verkligen jättegott!!
Gör såhär;
• Dela potatisarna (80% sötpotatis - 20% vanlig).
• Lägg potatisarna + en halv citron i en skål & täck med plastfolie.
In i mickron i ca 15 minuter. Det ska "ångkokas".
• Hacka under tiden koriander & fetaost.
• Låt potatisen svalna, och hacka den sedan..
• Blanda allt, och avsluta med koriander&feta på toppen.
S Å H I M L A G O T T .
Kommentarer
Postat av: Anonym
tack! :)
lät ovanligt o gott!
Trackback